Ацетатная пленка (10 см, 150 мкр, 1 метр, прозрачная)

Лента используется для создания идеально ровной боковой поверхности муссовых тортов и пирожных. Если заранее, при сборке, проложить кольцо для сборки ацетатной лентой, то после замораживания и стабилизации десерт легко извлекается из формы, а после снятия ленты, края десертов получаются идеально ровными.

Для ровного края лента, также, используется при сборке бисквитных тортов. Она позволяет сделать заготовку ровной, а значит, торт будет легче выравнивать и извлекать из кольца.
1. Длина рулона: 1 метр
2. Высота: 10 см
3. Плотность: 150 мкм.